Llegan técnicos de Irán para instalarán planta de lácteos en San Lorenzo

Gerente general del Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas (Sedem), Patricia Ballivian,  informó que en los siguientes días arribarán a Tarija, técnicos de Irán que se encargarán de la instalación de la maquinaria de la planta de lácteos de San Lorenzo. 

Ballivian, indicó que  partir del mes de diciembre de este año, la planta procesadora de lácteos del municipio de San Lorenzo comenzará a producir los primeros productos,  los que serán destinados para el desayuno escolar. 

“Ya estamos terminando toda la parte de las obras civiles, y están arribando los técnicos de Irán para la instalación de la maquinaria, nosotros prevemos que estos va tomar un periodo de tiempo hasta la capacitación de la gente, y en diciembre estaríamos inaugurando nuestra planta en San Lorenzo”, remarcó.

Indicó que en San Lorenzo, se aplicará la misma experiencia asumida en otras plantas de lácteos del país, es decir, trabajar en sociedad con la asociación de lecheros, apoyando la cadena primaria. 

“Si la leche es buena, nuestro producto es bueno, y nosotros por lo general proveemos y dotamos muchas cosas a nuestro productores, veterinarios, alimento balanceado, carros cisternas, los tachos  y todos lo que requieren los productores, entonces lo que se hace un trabajo conjunto de apoyo a la cadena primaria, que es nuestro deber “, agregó. 

Señaló que el principal mercado será cubrir el desayuno escolar y el subsidio materno infantil, como primera etapa, para luego entrar al  mercado local.

“Lo importante acá es que vamos a poder desarrollar nuestra cadena primaria de leche, es decir que toda la leche no la compra PIL Tarija, lo que nosotros vamos hacer es entrar con un pago justo de apoyo a los productores, y seguramente vamos a compartir mercados de apoyo conjunto”, apuntó./Agencia Plus