Un total de 25 personas de la ciudad de Tarija hicieron entrega de toda la documentación requerida a la Asociación de Panificadores buscando que realice las gestiones necesarias para conseguir una dotación de harina subvencionada por el Gobierno Nacional como se hace en los demás departamentos de Bolivia.
El principal dirigente de los panificadores de Tarija, Mario Tapia, dijo que entre la documentación que en su momento fue requerida y que ahora es presentada se encuentran: la licencia de funcionamiento, licencia ambiental y la afiliación a la organización gremial de la capital de Cercado.
Tapia señaló que existe retraso para la aprobación de provisión de la harina que tiene un precio por quintal de Bs. 135, esto debido a que se tiene una división en la dirigencia de la Confederación de Panificadores de Bolivia que perjudica al sector gremial.
En este sentido, dijo que ante la situación presentada con la dirigencia nacional se decidió tomar contacto directo con las autoridades del Gobierno para que se vea alguna alternativa que viabilice que la región pueda ser beneficiada con la entrega de la harina subvencionada.
Por ello, el dirigente de los panificadores de la ciudad de Tarija aseguró que las autoridades del gobierno tendrán que ver alguna forma de solución a la falta de provisión de harina a bajo precio en Tarija, que pidió se realice a la brevedad posible debido a que Tarija se encuentra con falta de provisión de harina a bajo precio.
Según datos proporcionados por Tapia, en la actualidad las personas que se dedican a la elaboración del pan tienen que hacer la adquisición de harina de la República de Argentina que se encuentra con un precio que oscila entre los Bs. 360 y Bs. 380./El País
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